عمل الكيك بالشوكولا

آلمقآدير:

2 گوبََ طحين

1 ونصف گوبََ سگر

4/3 گوبََ زيت

نصف گوبََ حليبََ سآئل

4 بََيضآت

ملعقه آگل بََيگنجٍٍ بََودر

4 ملآعق آگل شوگولآته بََودر دآگنه.

صلصه آلشوگولآته:

5 قشــــطه

1 حليبََ مرگز ومحلى(297)جٍٍرآم

ربََع گوبََ حليبََ سآئل

3 ملآعق آگل زبََده سآئحه

5 ملآعق آگل شوگولآته بََودر دآگنه

شوگولآته مبََشوره للزينه

آلطريقه:

_تحضر آلصلصه وذآلگ بََخلط جٍٍميع مقآديرهآ بََآلخلآط آلگهربََآئى جٍٍيدآ حتى يثخن قوآمهآ وتوضع بََآلثلآجٍٍه لحين آلآستخدآم

-

تحضر آلگيگه وذآلگ بََخفق آلبََيض لمده 10

دقآيق فى آلخلآط ثم يضآف آلزيت وآلسگر ويخفق لمده 5 دقآيق ثم يضآف آلطحين وآلبََيگنجٍٍ بََودر

بََآلتنآوبََ مع آلحليبََ ويمزجٍٍ جٍٍيدآ,وآخيرآ يضآف آلگآگآو آلبََودر ويخلط جٍٍيدآ...

يصبََ آلخليط فى قآلبََ دآئرى مدهون فى فرن متوسط آلحرآره آلى آن تنضجٍٍ آلگيگه

وتبََرد

تقطع آلگيگه شرآئح وتوضع آلطبََقه آلآولى فى قآلبََ متحرگ آلقآعده سهل آلفگ

وتصبََ بََوسطهآ ربََع خلطه آلصلصه وتسوى سطحهآ وتوضع آلطبََقه آلثآنيه وتگرر آلعمليه آلى آن تنتهى بََآخر طبََقه ويصبََ بََآقى آلصلصه على وجٍٍه آلگيگه وتوضع بََآلثلآجٍٍه بََآلفريزر آلى آن تجٍٍمد آلگيگه

ويفگ آلقآلبََ بََعدهآ ويزين جٍٍوآنبََ آلگعگه بََبََآقى آلصلصه وتزين بََآلشوگولآته آلمبََشوووووره

طريقة جدا رائعة وسهلة

حأقول لماما تجربها لي

وأكيد حتكون حلوة

مشكورة

مشكووووره حبي ؤانشالله اسؤيهاا واضع الصؤر امين يارب